HOT ! ドメーヌタカヒコ　 2023 “N” Passetoutgrain

【入手困難｜北海道ナチュラルワインの頂点】2023Domaine TakahikoYoichi-Nobori “N” Passetoutgrainナナツモリ Pinot Noir 97%ツヴァイゲルト 3%現在、日本国内はもちろん、海外のナチュラルワインラヴァーからも圧倒的な支持を受けるドメーヌ・タカヒコ。KENZO ESTATE ai 2021 木箱入り750ml ケンゾーエステート。その中でも2023年は特別なヴィンテージ。りんりん。本来リリース予定だった「Nana-Tsu-Mori Pinot Noir」は、タカヒコ氏本人が納得する品質に至らずリリース中止。ドンペリ　2015 箱無し。その“幻のナナツモリ”を97%使用し、わずか3%のツヴァイゲルトをブレンドして生まれたのが、この「Yoichi-Nobori N Passetoutgrain 2023」。【未開封】【2本セット】ドンペリ2015 ペリエジュエ。単なる格下キュヴェではなく、“自分たちへの戒めと次への転換点”として世に送り出された、非常にメッセージ性の強い一本です。アルマンドゴールド　シャンパーニュ　新品未開封　750ml 12.5% 飲料。野生酵母発酵、土地の微生物環境を最大限活かした醸造。1995年 シャトー・グリュオ・ラロー ズ 750ml。北海道・余市という土地の個性がそのまま液体になったようなワイン。10Rワイナリー　余市ツヴァイ　2016 KWtN。タカヒコ氏が語る「右（伝統・自然）」と「左（近代・制御）」という哲学も非常に印象的で、“北海道だからこそ、自然と共に造る意味がある”という思想が、このボトルには詰まっています。ソウメイアタッシュケース6本セット。市場流通数も極少。Château La Gomerie 1999 Grand Cru。今後さらに評価・価格高騰が予想される1本です。ドン・ペリニヨン ロゼ 2006。ワインセラーにて大切に保管。シャトー ラフィット ロートシルト 1993。液面・蝋キャップともに状態良好。シャトー・ポンテ・カネ　1996 2本。ナチュラルワイン好き、ドメーヌタカヒコファン、コレクターの方へ。シャトー　ペトリュス　2007　シャトー　ラトゥール　2009。早い者勝ちです。2020 モンガク谷 3本セット。#ドメーヌタカヒコ#domaine_takahiko#ナチュラルワイン#北海道ワイン#余市ワイン#日本ワイン#ピノノワール#ナナツモリ#vinnature#ワインコレクション